Beste antwoord
Voor 4 personen heb je ongeveer 1,2 tot 1,5 kilogram aardappelen nodig. Dit komt neer op ongeveer 250 tot 400 gram aardappelen per persoon, afhankelijk van de eetlust en of er andere bijgerechten worden geserveerd. Kies bij voorkeur voor stevige aardappelen voor het beste resultaat bij het koken of bakken.