Beste antwoord
Voor een goede verhouding en smaak is het aan te raden om ongeveer 200 tot 250 gram aardappelen te gebruiken bij 300 gram boerenkool. Dit zorgt voor een uitgebalanceerde maaltijd met een goede mix van voedingsstoffen, waarbij de aardappelen de stevigheid aan het gerecht geven en de boerenkool een gezonde smaak en textuur toevoegt.