Beste antwoord
De hoeveelheid energie in voedsel wordt gemeten in kilocalorieën (kcal) of kilojoules (kJ). Dit gebeurt vaak met behulp van een calorimeter, een apparaat dat de verbranding van voedselmonsters registreert en de vrijgekomen energie berekent. Daarnaast geven voedseletiketten ook informatie over de energie-inhoud van producten, gebaseerd op gestandaardiseerde methoden zoals het meten van macronutriënten (koolhydraten, vetten, eiwitten).